今年是全面贯彻落实全国教育大会精神的开局之年，是全面实施“健康中国2030”战略的关键之年，也是职业教育深化产教融合、服务全民健康的重要一年。河南医学高等专科学校作为全国卫生健康职业教育教学指导委员会医学营养专业分委会的主任委员单位，按照教育部等九部门《关于办好2025年职业教育活动周的通知》要求，在全国卫生健康职业教育教学委员会和中国营养学会指导下，围绕“一技在手 一生无忧”“吃动平衡 健康体重 全民行动”活动主题，举办了2025年职业教育活动周暨全民营养周系列活动。
一、举行启动仪式
2025年职业教育活动周暨全民营养周启动仪式于5月17日上午在校公共艺术中心举行，受邀参加启动仪式的嘉宾有中国营养学会杜松明研究员、河南工业大学谢岩黎教授、河南农业大学李宁教授、郑州大学第一附属医院陈改云教授、河南省特需食品研究院李全伟院长、河南善恩医药科技有限公司史向阳总经理、玛士撒拉 (上海)医疗科技有限公司河南省区谢文兴经理等。启动仪式由教务处处长王倩嵘主持，副校长李建丰出席并致辞，我校公共卫生与健康管理学院负责人及师生代表三百余人参会。
启动仪式上，谢岩黎教授受邀作了题为“基于营养与能量代谢平衡的科学体重管理”的报告，报告分析了肥胖的原因，肥胖的促成因素，提出了科学减肥的方法，从营养与能量代谢平衡上阐述了如何进行科学的体重管理。杜松明研究员作了题为“营养产教融合发展和人才培养的思考”的报告，杜老师的报告结合我国居民营养与健康状况和近期国家相关营养政策，分析了营养产教融合发展和营养专业人才职业发展趋势。
二、召开专题研讨会
启动仪式后，在我校图文信息楼第一会议室又召开了“深化医学营养专业产教融合人才培养专题研讨会”。研讨会由卫生健康行指委医学营养专业分委会秘书杨国俊教授主持，启动仪式上的受邀嘉宾及我校公共卫生与健康管理学院全体教师参加了研讨会。
与会专家从学校、行业和企业层面结合职业岗位能力，对我校医学营养专业人才培养方案的课程设置、实训室建设、师资建设、实习、校企合作和社会实践方面提出了宝贵的建议，为医学营养专业的高质量发展问诊把脉。
三、参与社会活动
5月18日上午，以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题的河南省2025年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在郑州大学举行。我校受邀并派出师生代表12人前往出席活动，卫生健康行指委医学营养专业分委会委员杨国俊、杜松明、余增丽等参加了活动。我校医学营养专业师生在现场开展了体重管理服务，为现场群众进行体成分测定、膳食指导，发放体重管理、膳食指导等宣传折页400余份。
四、走进小学开展营养科普宣传活动
5月15日，我校医学营养专业教师走进郑州市新郑龙湖镇实验小学开展了题为“知‘食’就是力量”营养科普宣传活动，该小学400余名师生参与了活动。通过讲解“每天吃五种蔬果”“合理选择零食”“少吃高脂高盐高糖的加工食品”“足量饮水少喝/不喝含糖饮料”等内容，鼓励学生从小培养健康饮食行为。
五、体重管理职业服务体验活动
为提升广大师生的体重管理意识，科学指导体重管理和合理膳食，我校于5月19日在营养咨询室开展体重管理职业服务体验活动。对前来体验的师生进行人体成分分析检测，出具个性化报告，解读身体成分健康状态，并进行一对一的体重管理咨与指导服务，提供科学膳食与运动建议。该项活动共为50余名师生开展了体重管理服务。
六、营养技能竞赛
5月19-22日举办了河南医学高等专科学校第二届营养职业技能竞赛，医学营养专业学生80余人参加了竞赛。竞赛以合理营养、均衡膳食为主题，竞赛内容分理论知识和实践技能，实践技能包括体格测量与评价、营养配餐能力两部分。本次竞赛共评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。
此次系列活动，向广大师生和社会宣传了营养知识与技能，倡导全民行动、吃动平衡、管理好体重。此次活动的开展既是贯彻落实《职业教育法》《国民营养计划》的重要实践，也是促进全民健康、助力健康中国建设的具体实践和行动，更是彰显卫生健康职业教育社会责任与使命担当的生动体现。今后，我们将继续义无反顾的肩负起职业教育的社会责任，通过开展高质量的具有专业特色的活动，更好的为社会服务。
